автор: Н.Н.Чалых.

Промышленные и ремесленные производства.

Торговля. Бытовые и общепитовские заведения

В конце XIX и начале XX веков в Рыльске и уезде значительно увеличилось число предприятий по переработке сельхозсырья: сахарные, винокуренные, салотопенные, мыловаренные, кожевенные, маслобойные, пенькотрепальные, мукомольные и другие. Это связано с тем, что главную роль в губернии в то время занимало сельское хозяйство. В Рыльском уезде работало пять мельниц. Самая крупная паровая мельница находилась в Рыльске и принадлежала братьям Дерюгиным (сейчас — мелькомбинат). В районе улиц Полевой (Володарского) находилась мельница Панковых, служившая людям до 60-х годов XX столетия. Водяная мельница Марковых стояла на реке Рыло возле Крупецкого шляха. Особенно славилась водяная мельница в селе Кольтичеево, выпускавшая муку высшего сорта «вальцовку», не один раз отмеченную медалями на сельхозвыставках. Мельница работала до 50-х годов XX века. Кроме паровых и водяных в уезде имелись и ветряные мельницы, которые вырабатывали муку простого помола и блинную гречневую.

В Рыльском уезде было два крупчатых завода, на которых работало 280 человек.

Имелись также и малопроизводительные сахарные заводы, которые, не выдерживая конкуренции, постепенно закрывались. В 1861 году закрылся завод в Капыстичах, а в 1890 году — сахароваренный завод в селе Крупце, построенный князем Барятинским и арендованный в последние годы купцом Телешовым. В Рыльском уезде в 1861 году графом Рибопьером был построен Теткинский (сейчас им. Калинина) сахароваренный завод. В 1870 году он был приобретен купцом первой гильдии Терещенко и находился в его владении до 1917 года.